„Vařilo se dle receptur Tomáše Poppa, majitele farmářských obchodů a provozovatele farmářských trhů. Používaly se přitom suroviny, které uspěly v Regionální potravině, či které jsou z farmářských obchodů,“ řekl Deníku jeden z účastníků vaření, železnorudský řezník Michal Šnebergr. Kuchařům dodal lesní špek, se kterým vyhrál svoji kategorii v Regionální potravině Plzeňského kraje. „Dělala se z něj omáčka ke kuřeti, jež bylo z farmy veterináře Zeleného ze Sušice, k tomu byly houby nasbírané na Hartmanicku…,“ nastínil Šnebergr.

Tělocvičná jednota Sokol Běšiny a TJ Sokol Běšiny z. s.
V Běšinech mají dva sportovní spolky s dlouhou tradicí, zájemců ale ubývá