VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Austrálii prožila třiadvacet let. Teď napsala knihu

Sušice - Australský deník aneb mé soukromé pohromy. Tak se jmenuje kniha, která spatřila světlo světa letos v červnu. Její autorkou je Kateřina Pojarová ze Sušice, která společně se svým manželem strávila v Austrálii celých dvacet tři let.

7.10.2016
SDÍLEJ:

Kateřina Pojarová.Foto: Hana Sádlíková

V knize můžete najít veselé i vážné příhody českých emigrantů u protinožců. Cestou za prací procestovali půl kontinentu a divných lidí potkali víc než exotických zvířat. Když se manželský pár emigrantů po dlouhých letech rozhodl v Austrálii „zavřít krám" a přesídlit do staré vlasti, rozhodně ti dva netušili, co za anabázi jim tím začíná. Za prvé rychle zjistili, že tady u nás není všechno ještě pořád ani zdaleka takové, jaké by mělo být, a za druhé časem pocítili silný stesk po zemi, která jim na dvě desetiletí byla domovem. Proto se rozhodli vrátit.
„Znovu začínat s podnikáním už jsme nechtěli, ovšem nějak nás nenapadlo, že byť má jeden bohaté zkušenosti, přesto začít pracovat v sektoru služeb není zas tak snadné. A když je k tomu člověk roky zvyklý na to být svým vlastním pánem, stát se ve středním věku najednou zase zpátky obyčejnou námezdní silou není vůbec žádný med. Ještě navíc pokud skoro všichni zaměstnavatelé – a často i kolegové – v tomto oboru vypadají a chovají se spíš jako svérázné figurky v prapodivném panoptiku. Když se ovšem celá situace bere s nadhledem a humorem, tak to vlastně není zas až taková katastrofa – a příhod, kterým se s odstupem času zasmějete, je nakonec tolik, že vydají na knihu," představila svoji publikaci Kateřina Pojarová.

„Já a můj manžel jsme poprvé přistáli na melbournském letišti v Austrálii v roce 1984 coby mladí emigranti z tehdejšího komunistického Československa. Na Západ jsme se dostali útěkem přes hory z Jugoslávie do Rakouska, kde jsme strávili devět měsíců čekáním na vstupní vízum do Austrálie. Můj manžel byl tenkrát čerstvým absolventem hotelové školy v Mariánských lázních a já jsem právě ukončila druhý rok studia této školy. Protože jsme měli vztah k pohostinství, nakonec jsme, po ukončení mého středoškolského vzdělání v Melbourne, otevřeli svůj vlastní podnik. Byla jím evropská cukrárna Prague Cakes v přímořské čtvrti Black Rock, kde se také narodila naše první dcera. Po sametové revoluci jsme však neměli v Austrálii více stání a toužili jsme se navrátit do rodné vlasti. Tento sen jsme uskutečnili v roce 1995, kdy už nám k Veronice přibyla druhá dcera Alexandra," vypráví autorka.

„V Čechách na Šumavě jsme pobyli pouhý rok, když jsme se rozhodli vrátit se zpátky do Melbourne, kde jsme po dvanácti letech života byli přece jen více zvyklí na místní poměry než ve své rodné zemi. V Melbourne jsme pak postupně otevřeli tři kavárny – cukrárny s názvem Bohemia Cakes, a ty jsme úspěsně provozovali až do roku 2008, kdy jsme tyto obchody prodali a znovu se odstěhovali do Čech," líčí cestovatelka.

Od té doby manželé Pojarovi Austrálii navštívili ještě třikrát. „K našemu rozhodnutí, odjet byť i jen na kratší dobu do Austrálie, rozhodně přispěl jistý stesk po této zemi, která byla celých dvacet tři let naším domovem. Události Deníku se začínají odehrávat v září 2012, kdy jsme odletěli do Západní Austrálie. A protože tento jihozápadní cíp Austrálie je velice krásná část světa a lidé jsou tam přátelští, rozhodli jsme se tam nějakou dobu pobýt a lépe tuto oblast poznat," nastínila Pojarová.

Hana Jakubčíková Sádlíková

Celostránkový rozhovor s autorkou knihy Kateřinou Pojarovou si můžete přečíst ve středu 12. října v Týdeníku Klatovska.

Autor: Redakce

7.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 25 000 Kč

Obsluha ostatních strojů a zařízení na výrobu, zpracování, uchování potravin a příbuzných výrobků PRACOVNÍK MASNÉ VÝROBY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Pracovník masné výroby - nasolování, narážky, masná výroba, Praxe v oboru výhodou, Nabízíme příspěvek na stravování, Mzda: od 25 000 Kč + prémiová složka, Náborový příspěvek 5 000 Kč, V případě nezastižení kontaktní osoby, je možné se obrátit na paní Markétu Necudovou - tel.: 730 899 452 (pracovní dny 8 - 14 hodin). Pracoviště: Maso west s.r.o.- výrobna klatovy, Maxima Gorkého, č.p. 682, 339 01 Klatovy 1. Informace: Marek Jiřík, +420 604 947 982.

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 20 000 Kč

Pomocní kuchaři POMOCNÝ KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VÝHODOU: praxe, NABÍZÍME: ubytování pro zaměstnance, NÁSTUP možný ihned, MZDA: 20 000 Kč hrubého nástupní, Kontakt: 376 311 375. Pracoviště: Motorest - pension u hrachů, s.r.o., 339 01 Klatovy 1. Informace: Karel Hrach, +420 602 491 159.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik 35 000 Kč

Technici provozu a uživatelské podpory informačních a komunikačních technologií a příbuzní pracovníci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: TECHNIK IT - ÚSO s maturitou, praxe v oboru výhodou, Aj komunikativní, vyhl. 50 §6 výhodou, ŘP B, v oblasti IT znalost klientských a serverových OS, uživatelského SW, databázových systémů (Oracle výhodou), SAP, komunikativní vystupování, ochota učit se novým věcem, zapojení do týmu. Náplň práce: podpora uživatelů PC a IT technologií ve výrobě. Nabízíme mzdu odpovídající vzdělání a praxi, měsíční prémie, další vzdělávání, příspěvek na dojíždění, stravování ve vlastní jídelně za dotované ceny, benefitový program., Své živopopisy zasílejte na mail: zamestnani@novaresteam.com. Pracoviště: Novares cz janovice s.r.o., Rozvojová zóna, č.p. 555, 340 21 Janovice nad Úhlavou. Informace: Jana Hamplová, +420 376 711 261.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 18 000 Kč

Číšníci a servírky ČÍŠNÍK, SERVÍRKA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: EA Horský hotel Hájenka, Filipova Huť 5, 341 92 Filipova Huť - Modrava, Požadavky: částečná znalost NJ výhodou,, Kontakní osoba: Ing. Martina Hrnečková tel.602366269, e-mail:hd@hajenka.eahotels..cz , Způsob prvního kontaktu: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Euroagentur hotels & travel a.s. - pracoviště, 341 92 Kašperské Hory. Informace: Martina Hrnečková, +420 602 366 269.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbal, divize sk. A: Klatovy - Malše Roudné
36

Klatovští fotbalisté si poradili s Roudným

Ilustrační fotka
AKTUALIZOVÁNO

Cvičení mělo prověřit, jak jsou záchranáři připraveni na masakr

Klatovskem opět projedou historické sportovní vozy

Klatovsko – Také v letošním roce budou mít motorističtí nadšenci a milovníci historických sportovních automobilů, které v minulosti soutěžily ve světových rallye, možnost vidět tyto plechové krasavce přímo na Klatovsku, kudy opět povede jedna z etap Rallye Wiesbaden.

Šlechtična versus štokr a prohra siláka s malotraktorem: zhlédněte videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 19. až 20. května 2018.

OBRAZEM: V Sušici odstartovaly letošní farmářské trhy

Sušice - Zaplněné sušické náměstí sledovalo kuchařskou show, která byla součástí tradičních sušických farmářských trhů, jež v sobotu odstartovaly. Další trhy se v Sušici konají v sobotu 16 června.

Sušické slavnosti zahájí turistickou sezonu

Sušice – Od čtvrtka do neděle je přichystán rozsáhlý program v rámci Sušických slavností, které odstartují 24. května a zahájí tak tamní turistickou sezonu. Řidiči by tak měli počítat s omezeným provozem na náměstí i v jeho okolí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT