Víte, ke kterém pivovaru vyráběli Světlozdroj? Jaký hrůzný nález učinili v pivovaru v Červeném Poříčí? Nebo jakým zákeřným způsobem vypudil hostinský v Dešenicích ze své hospody nevítané štamgasty? Či jak velký býval pivovar v Roupově? Na všechny tyto otázky najdete odpověď v dvoudílné publikaci „Pivovary a pivovárky okresu Klatovy“ od autora Jana Jiráka a kolektivu spoluautorů.
Knihy Pivovary a pivovárky okresu Klatovy a mapa pivovarů v tomto regionu.
|
Foto: Foto: archiv
„Bádáním v archivech i v terénu se autorům podařilo potvrdit existenci 152 pivovarů. Proto se rozhodli rozdělit poznatky do dvou svazků z území bývalých krajů Klatovského a Prácheňského,“ informoval Deník Petr Klásek, dlouholetý starosta obce Chanovice, která právě za jeho vlády vydala knihy svým nákladem. Samostatné díly jsou nazvané „Klatovská pivovarská chasa“ a „Prácheňská pivovarská chasa“ a umožní vám nahlédnout do tajů pivovarnictví na území okresu Klatovy, ale částečně i okresů Plzeň-jih a Strakonice. Dozvíte se také zajímavosti o dalších řemeslech s tímto odvětvím souvisejícími. A samozřejmě o hospodách a hospůdkách.
Knihy, které jako bonus obsahují i CD s dokumenty a fotografiemi, je možné zakoupit v IC či na obecním úřadu v Chanovicích.