„Součástí jsou farmářské trhy, lidé mohli vidět ukázku zabijačkové výroby a zakoupit si jitrnice, jelita, tlačenky, polévku a podobně. Nejdůležitější asi je, že zde ukazujeme typické řemeslo,“ řekl jednatel firmy Stanislav Kopáček.

Na zabijačkové pochoutky stáli lidé frontu. „Přišla jsem si pro polévku a jitrnice. Takhle čerstvé je to nejlepší. Mám tak vyřešenou večeři,“ sdělila Pavlína Poláčková, která chodí na tuto akci pravidelně.