„Provozovatel neměl k výčepnímu pultu zavedenou tekoucí teplou vodu a personál tak nemohl zajistit čistotu použitého nádobí a výčepního skla. Provozovna se nenacházela v dobrém stavu, inspektoři zde zjistili celkový nepořádek včetně skladování nepotřebných předmětů a zaplísnění," uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Provozovatel nicméně po udělení zákazu nedostatky odstranil, a tak inspekce po další kontrole mohla restauraci opět otevřít. Pokutě se ale nevyhne.

Během února jde již o třetí klatovskou restauraci, kterou inspektoři museli po kontrole uzavřít. Podobná situace nastala i minulý týden v Plzni, kde Státní veterinární správa v asijském bistru nalezla kromě nánosů špíny a pavučin i živý hmyz.