VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tlačence nikdo neodolal

CHLISTOV - „Takovou frontu na jitrnice nepamatujeme,“ řekli organizátoři chlistovské zabijačky

14.1.2008
SDÍLEJ:

Chlistov provoněly jitrnice a ovar.Foto: DENÍK/Zdeněk Mlnařík

Polévka se vařila v kotlích, na nedočkavé lidi čekaly bedny plné tlačenek a jitrnic a pochopitelně nechyběl ani ovar. Tak vypadal v sobotu v Chlistově devátý ročník tradiční zabijačky, na kterou letos přijelo mnohem víc lidí než v předchozích letech.
„V hospodě jsme vše připravovali už s týdenním předstihem. Museli jsme přichystat kotle, řeznické pulty, nádobí a spoustu dalších věcí,“ řekl jeden z organizátorů Miroslav Javorský.
Na rozdíl od jiných vepřových hodů Chlistovští prase nezabíjeli, ale přivezli do hospody už naporcované maso. „Dnes už se klasická porážka na vsi moc nedělá,“ vysvětlil jeden z návštěvníků tamní hospody Jindřich Fiala, který si pochutnával na ovaru s křenem.
Lidé se mohli do tlačenky, jitrnic, ovaru a dalších dobrot pustit už přímo v hospodě nebo si mohli vše nakoupit domů. To někteří úderem poledne, kdy se otevřelo výdejní okno, vzdali, protože fronta lidí dávala jasně najevo, že kdo si stoupne na konec, jen tak se na řadu nedostane.
„Takový blázinec tady ještě nebyl. Jestli to tak vydrží pár hodin, nebudeme mít co prodávat,“ pousmál se Michal Javorský.
Na vepřové hody však nepřišli jen místní obyvatelé a chalupáři, ale přijela i řada Mochtínských a několik lidí z Klatov. „Byli jsme tady už vloni a rozhodně si dám raději polévku a ovar přimo z kastrolu než si vše koupit ve městě u řezníka a pak to doma ohřávat,“ podotkla Jana Soukupová z Klatov.
„Jitrnice si tady ze začátku moc lidí nedalo. Všichni chtěli hlavně ovar, polévku a guláš. Tlačenky si většinou lidé kupovali domů,“ řekl Václav Harant, který první hodinu vepřových hodů strávil především porcováním ovaru.

14.1.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezidentský kandidát Michal Horáček odevzdal svůj hlas v pátek odpoledne v Roudnici nad Labem, kde bydlí
34

Jedno prvenství na Klatovsku měl i Michal Horáček

Prvňáci z Masarykovy základní školy v Janovicích nad Úhlavou.
2

Naši prvňáci z Masarykovy základní školy v Janovicích nad Úhlavou

Naši prvňáci z Masarykovy ZŠ v Janovicích nad Úhlavou

Klatovsko - Ve středu 17. ledna najdete v Klatovském deníku prvňáky z Masarykovy ZŠ v Janovicích nad Úhlavou. Nezapomeňte si koupit noviny.

Jan Šrail se v Rakousku vešel do první třicítky

Seefeld – Po více než měsíční přestávce pokračoval v sobotu v rakouském Seefeldu seriál dálkových běhů na lyžích Visma Ski Classics.

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 15. ledna 2018.

V Horažďovicích postaví další „kruháč“

Horažďovice – Přestavbu křižovatky ulic Komenského a Třebomyslické na okružní plánují v Horažďovicích.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>