VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Malovaná Vejce snězte co nejdříve

ČR - Jednou z nedílných součástí Velikonoc je zvyk darovat vejce, ať již čerstvá či vařená a malovaná. A právě na vejce jsme se zeptali mluvčího Státní veterinární správy Josefa Dubna.

5.4.2007
SDÍLEJ:

Foto:

Jak se označují čerstvá vejce ?
Kromě běžně používaného označování jakostních tříd vajec EXTRA A, A a B se používá čísel. Ta mohou být zajímavá pro zákazníka tím, že první znamená, z jakého chovu vejce pochází. Takže, je-li první jednička, pochází vejce od slepic chovaných ve volném výběhu, dvojka značí nosnice z halového chovu, trojka z klecového a je-li první nula, tak jde o slepice z chovu ekologického. Další čísla na vejcích pak udávají registrační kód státu a poslední čtyřčíslí je registrační číslo hospodářství.
Jakou mají vejce trvanlivost?
Vejce třídy A nebo mytá vejce mají minimální dobu trvanlivosti nejvíce 28 dní po snášce. Na obalech mytých vajec musí být pro spotřebitele tato skutečnost vyznačena. Vejce extra A mají minimální trvanlivost 7 dní a jsou označena páskou nebo štítkem (označené slovem „extra“), pásek nebo štítek se musí nejpozději sedmý den po zabalení odstranit a zničit. Vejce třídy B jsou vejce tzv. výrobní, nesplňující požadavky pro vejce třídy A, se kterými se v obchodě není možné setkat. Používají se například na výrobu melanže nebo ve farmaceutickém průmyslu.
Jakým způsobem by se měla vejce uchovávat?
Všechna čerstvá vejce se musejí uchovávat v teplotách pod 18 °C a nad 5 °C.
Jaké platí podmínky pro vejce prodávaná na tržišti?
Vejce prodávaná v tržnici, na tržišti nebo do místní maloobchodní prodejny musí být též označena stanoveným způsobem. Za místní maloobchodní prodejnu se v této souvislosti považuje maloobchodní prodejna v obci, v níž prodejna sídlí, zpravidla nejblíže hospodářství chovatele.
Jakou má minimální trvanlivost vařené (i obarvené) vejce?
Vzhledem k tomu, že vařená a barvená vejce jsou považována za vaječný výrobek nebo výrobek z vajec, stanovuje jejich minimální dobu trvanlivosti a podmínky skladování v souladu s § 6 zákona o potravinách sám výrobce, který garantuje i jejich jakost a zdravotní nezávadnost po celou dobu minimální trvanlivosti.
Zhruba lze říci, že je-li vejce dostatečně provařeno a je skladováno při 5 až 10 °C, je bez problémů použitelné deset dní. Je třeba si uvědomit, že vařená vejce jsou potravinou určenou k přímé spotřebě, jejíž obal (skořápka) je částečně prostupný pro různé nežádoucí mikroorganismy či plísně, které mohou při nevhodném uložení nepříznivě ovlivnit jejich zdravotní nezávadnost a zkrátit dobu minimální trvanlivosti. Pozor tedy například na pokojovou teplotu! Pak lze doporučit sníst vejce opravdu, co nejdříve!

Nahravá se anketa
5.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč

Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu Obsluha vstřikovacího lisu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: DĚLNÍK / DĚLNICE - obsluha vstřikovacích lisů, nepřetržitý provoz. Nabízíme měsíční pevnou mzdu doplněnou motivačními prémiemi,příspěvky za nepřetržitý provoz, DOPRAVA Z KLATOV ZDARMA nebo příspěvek na dojíždění, stravování, benefitový program., Kontaktujte tel. 376 711 261 nebo 376 711 150, přijďte se podívat.. Pracoviště: Novares cz janovice s.r.o., Rozvojová zóna, č.p. 555, 340 21 Janovice nad Úhlavou. Informace: Jana Hamplová, +420 376 711 261.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 17 000 Kč

Ostatní úředníci v oblasti účetnictví PROVOZNÍ ÚČETNÍ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: SOLODOOR a.s., Nádražní 166,Sušice, Nádražní č.p. 166, Sušice II, Požadavky: požadavky: SŠ, min. 3 rok praxe v oboru účetnictví, VŠ s oborem účetního zaměření - možno absolvent, velmi dobrá znalost podvojného účetnictví, orientace v účetních a daňových zákonech, znalost práce na PC - MS Excel na kvalitní úrovni, analytické a logické myšlení, anglický jazyk na komunikativní úrovni výhodou, samostatnost, systematičnost, analytické schopnosti, spolehlivost, schopnost pracovat v týmu, Zaměsthanecké výhody : po ukončení doby určité možnost prodloužení na dobu neurčitou, dotované stravování, příspěvek na dopravu do zaměstnání, vzdělávací kurzy a školení, až 25 dní dovolené, slevy na kulturní a sportovní akce, vstupy do bazénu, masáže., Způsob prvního kontaktu: Iveta Havlová tel.601056503, e-mail: iveta.havlova@solo.cz, Způsob prvního kontaktu: telefonicka, e-mailem. Pracoviště: Solodoor a.s., nádražní 166,sušice, Nádražní, č.p. 166, 342 01 Sušice 1. Informace: Iveta Havlová, +420 601 056 503.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 14 500 Kč

Uklízeči a pomocníci v hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech UKLÍZEČ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADUJEME: flexibilita, pečlivost, samostatnost, spolehlivost, smysl pro pořádek a čistotu, NABÍZÍME: příspěvek na stravování, Možné na plný i zkrácený úvazek (6 hodin) - pružná pracovní doba, Kontakt: Ing. Pavel Kurc 724 149 075 - pracovní dny 8 - 14 hodin, V případě nezastižení kontaktní osoby je možné se obrátit na paní Markétu Necudovou 730 899 452, necudova@masowest.cz. Pracoviště: Maso west s.r.o., pracoviště, Maxima Gorkého, č.p. 682, 339 01 Klatovy 1. Informace: Pavel Kurc, +420 724 149 075.

Výroba - Výroba Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní 13 500 Kč

Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci ZPRACOVATELÉ MASA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Pracoviště: Drůbežářský závod Klatovy, ul. 5. května 112, Klatovy, POŽADUJEME: dobrý zdravotní stav, práce v chladu, KONTAKT: osobně na adrese Mikulášské nám. 16, Plzeň. Pracoviště: Brena - cz s. r. o. , pracoviště drůbežářský závod klatovy, ul. 5. května, č.p. 112, 339 01 Klatovy 1. Informace: Nelli Brejkina, +420 776 225 811.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 25. dubna 2018

Babiš stavěl májku a velbloud se před dětmi nehrbil: prohlédněte si videa dne

Jednatel SHC Klatovy Radek Mužík.

Mužík: Výměna trenéra bude pro Klatovy plus

Po napadení je muž stále v pracovní neschopnosti

Nýrsko – Až tři roky může strávit ve vězení Slovák, který napadl v únoru jiného muže pěstí. Zraněný se z útoku do současnosti léčí a nemůže žít obvyklým způsobem.

OBRAZEM: V Sušici zazpívaly dětské sbory

Sušice - O víkendu se v Sušici konal nesoutěžní festival dětských pěveckých sborů „Je kraj, kde voní tráva..“.

Vykradl skřínku v krytém bazénu

Klatovy – Na obvodním oddělení v Klatovech přijali policisté oznámení o krádeži finanční hotovosti.

Bývalému zastupiteli hrozí za smrtelnou nehodu šest let

Plzeň – S téměř dvěma promile alkoholu v krvi usedl za volant a cesta skončila tragicky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT