ZMĚNIT REGION
Zavřít mapu
RADA: Denně snězte půl kila zeleniny
/23. DEN/ Zní vám tohle doporučení nereálně? Není to však plný nákupní koš, ale jen několik kusů zeleniny. Jak tohle množství denně hravě sníte poradí naši odborníci.
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá.
|
Foto: Shutterstock
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá. Obsahuje hodně vlákniny a vody, zasytí vás a přitom nenabíráte zbytečné gramy a kilogramy navíc. Skvělé je také využít mixér a připravit si například zeleninové smoothie.
Naši odborníci radí, jak do sebe potřebnou dávku zeleniny dostat.
- Zelenina obsahuje hodně vody a málo energie, je proto objemná – její příjem rozložte do celého dne, sníst 400 g v jedné porci moc reálné není.
- Jednotlivé druhy střídejte a nejezte dokola jen rajčata a okurky. Zařaďte mrkev, zelí, řepu, ředkvičky, kedlubny, celer, česnek, cibuli, květák, brokolici, špenát atd. Každá zelenina obsahuje směsici různých vitamínů, minerálů, antioxidantů anebo látky s antikarcinogenními nebo antivirotickými účinky. Chcete-li si zajistit příjem všech cenných látek, mějte pestrý zeleninový a sezónní výběr.
- Zeleninu nemusíte jíst jen čerstvou a studenou. Do celkového příjmu se započítává i zelenina teplá, fermentovaná (pickles), konzervovaná nebo sušená.
- Nebojte se zeleniny konzervované. Konzervaci lze přirovnat k domácímu zavařování a konzervy nejsou plné chemie (konzervantů), právě naopak. Tepelné ošetření se bez chemie často obejde. Chcete-li mít jistotu, přečtěte si obaly.
- Mražená zelenina je kvalitní a ušetříte mnoho času s loupáním a krájením. Jednoduše vysypte pytlík k pečenému masu nebo do polévky.
Co dobrého a zeleninového si můžete připravit?
- zeleninové polévky nebo pyré
- v zimě zahřeje pečená zelenina z trouby doplněná např. o kousky sýra
- rychlá jídla z jedné pávne (kousky masa/tofu se zeleninou, ala čína apod.)
- zelenina může být součástí zapékaných jídel, rizota, lze ji přidat i do karbanátků
- klasické špízy doplňte o papriku, mrkev a cuketu
- klasikou jsou zeleninové saláty se zálivkami
- místo chipsů můžete chroupat sušenou zeleninu
TIP: Inspiraci na spoustu nejen zeleninových receptů najdete na www.stobklub.cz.
Přijďte se v rámci Světového dne obezity začátkem března poradit s odborníky STOBu nebo si zdarma nechat změřit složení těla. Více informací o akci na www.stob.cz.
Tento článek jste si mohli přečíst díky předplatnému Deník Klubu
Dále z vašeho Deníku
Další články z rubriky
Čtenář reportér
Chovatelé z Vrbenska excelovali v mezinárodní soutěži. Zapojíte se příště i vy?
Ptačí radost na sněhu. Na Filipovu Huť přišlo jaro
Chcete tady mít zveřejněný svůj příspěvek?
Posílejte ZDE
Zprávy odjinud
Akční letáky
ANNONCE.CZ
ZEDNÍK / POMOCNÝ DĚLNÍK, 25 000 Kč
ELEKTROMECHANIK, ELEKTROMONTÉR, 30 000 Kč
UČITEL/KA, 32 170 Kč
AUTOMECHANIK, 19 900 Kč
ŘIDIČ MEZINÁRODNÍ KAMIONOVÉ DOPRAVY, 38 000 Kč
ŘIDIČ MKD, 20 000 Kč
UKLÍZEČI A POMOCNÍCI, 16 500 Kč
KVALIFIKOVANÍ PRACOVNÍCI PRO PĚSTĚNÍ A OŠETŘOVÁNÍ LESA, 20 160 Kč
+ PODAT INZERÁT
CARS.CZ
Škoda Octavia první majitel, servisní knížka, koupeno v D, nehavarované
Škoda Octavia první majitel, servisní knížka, koupeno v D, nehavarované
Škoda Octavia první majitel, servisní knížka, koupeno v D
BMW 320 servisní knížka
BMW X5 servisní knížka, koupeno v CZ
BMW X1 servisní knížka, koupeno v CZ
BMW 320 koupeno v I
BMW M6 servisní knížka
+ PRODAT AUTO
TIPCARS.COM
Peugeot 3008 ALLURE 1.2 PureTech 130k EAT8
Peugeot 5008 ALLURE 1.6 HDi 115k MAN6,TOP
Peugeot 5008 ACTIVE 1.6 BlueHDi 120k MAN6
Peugeot 3008 ALLURE 1.2 PureTech 130k EAT8
Peugeot 308 SW ALLURE 2.0 BHDi 150k EAT6
Peugeot 5008 Allure 1.2 PureTech 130k MAN6
Peugeot 2008 Active Pack 1.5 HDi 110 MAN6
Peugeot 208 Allure 1.2 PureTech S&S 100k
+ PRODAT AUTO