„Máme potvrzeno, že právnímu zástupci firmy bylo doručeno rozhodnutí o pokutě. Její výši jsme stanovili na 250 tisíc korun," uvedla Jana Hejdová z Krajské hygienické stanice. Rozhodnutí zatím není pravomocné, firma se proti pokutě může do 15 dnů odvolat k Ministerstvu zdravotnictví, které by pak mohlo pokutu snížit nebo zvýšit. „To by bylo plně v jejich kompetenci," vysvětlila.

Výši pokuty stanovila hygiena tak, aby byla pro firmu výchovná. „Vzali jsme v úvahu ekonomickou situaci firmy a výši ztráty, kterou situace firmě způsobila. Výše pokuty by měla být citelná, ale n likvidační," vysvětlila Hejdová.

Kromě pokuty firma musela podle hygieny kromě uzavření provozu a provedení sanitace také také doplnit nové technologie, aby se případně zabránilo podobné situaci.

Vývařovně původně hrozila pokuta až do výše dvou milionů korun.