Myší výkaly, chybějící teplá voda a toalety pro zaměstnance, znečištěná kuchyň, prach a mastnota. To jsou některé problémy, kvůli kterým Státní zemědělská a potravinářská inspekce v minulém týdnu dočasně uzavřela šest provozoven.

Dvě z nich přitom jsou v našem regionu – domažlická herna a poběžovický obchod.

„Ve všech případech inspektoři v provozovnách zjistili nepřijatelnou hygienickou praxi, která mohla vést k ohrožení zdraví spotřebitelů," vysvětlil tiskový mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Inspektoři ve čtvrtek 5. února uložili zákaz užívání prostor prodejny potravin Xuan Mon Dang na Slovanské ulici v Poběžovicích.

„Inspekce zde zjistila myší exkrementy a potraviny poškozené myším požerem na prodejní ploše i v navazujícím skladu potravin," popsal mluvčí Kopřiva.
Provozovateli byla nařízena deratizace, sanitace a zajištění prostor před škůdci. Provozovatel obchodu Xuan Mon Dang vše neprodleně splnil a následující den mohla být prodejna opět otevřena.

Dalším podnikem byla herna Las Vegas v Poděbradově ulici v Domažlicích.

Provozovatel herny Tien Nhuan Nguyen zde mimo jiné prodává rozlévané alkoholické i nealkoholické nápoje a balené potraviny.
„Inspekce zjistila, že u dřezu chybí přívod teplé vody a není tak možné zajistit hygienické mytí nádobí a skla pro spotřebitele, provozovatel také nezajistil funkční toaletu pro personál," uvedl Kopřiva. Inspekce i zde uložila zákaz užívání prostor.

Kontroloři se vydali i do sousedních Klatov. Kvůli špatným hygienickým podmínkám uzavřeli ve městě dva podniky – čínskou restauraci Fu Shan (zbytky pokrmů na kuchyňských zařízeních a podlaze, mastnota, prach) a čínskou restauraci Peking (silné znečištění kuchyňských zařízení, voda vytékající na podlahu, WC pro zaměstnance v nepřijatelném stavu, nezvládnutý odvoz odpadu z kuchyně). Obě restaurace už stav napravily a byly opět otevřeny.
Po návštěvě inspekce byl také na jeden den uzavřen bar Macao v Sušici a na dva dny čínská restaurace Jin Yan Jiu Jia v Praze.

Všichni uvedení podnikatelé dostanou pokutu ve správním řízení.