„Šumava byla v minulosti vyhlášená svými zvěřinovými hody, zvěřina vždy patřila do české kuchyně stejně jako knedlíky nebo buchty. V současné době se v naší kuchyni zvěřina téměř nepoužívá, proto se snažím zájem o zvěřinu obnovit,“ vysvětlil Zdeněk Schejbal, kuchař s mezinárodními zkušenostmi, který jídla připravil a nedávno vydal i zvěřinovou kuchařku s vlastními recepty. Nemohla chybět ani hudba, o kterou se postarala hudební skupina Czeltic. „Hrajeme vlastně sto až dvě stě let starou skotskou muziku v moderním aranžmá, ovšem nechybí ani skotské dudy,“ popsal kapelu dudák Václav Rout.