VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Číšníků je velký nedostatek

KLATOVY - Klatovské restaurace marně shánějí kvalifikovaný personál. Zájem o práci v tomto oboru je malý.

5.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Nedostatek číšníků, servírek a kuchařů je v klatovských restauracích. Skoro na každém kroku na nás volají poutače s nabídkou volných míst. Zájem je však mezi lidmi minimální. „Pracovat v restauraci jako číšník bylo vždycky velké terno. Dnes se číšníci v restauracích střídají tak často, že to pro jednotlivé hostince není vůbec dobře,“ myslí si důchodce Václav Brada z Klatov. „Pracoval jsem v oboru, a tak vím, že se tenkrát dalo na dišku vydělat poměrně dost peněz,“ vzpomíná Brada.
„Restauračních zařízení vyrostlo v Klatovech jako hub po dešti. Dnes je velký problém obsadit volná místa. Poptávka převažuje nad nabídkou. Majitelé restaurací si dnes už jen tak někoho za pult nepustí. I oni hledají kvalifikovaný personál, a to je asi problém,“ říká Zdeněk Vítek pověřený vedením oddělení trhu práce Úřadu práce v Klatovech. Restauratéři skutečně zvažují, koho zaměstnají. Obávají se totiž, že se budou opakovat případy, kdy na některých místech Šumavy utekl〜 personál restaurace i s tržbou. „Pracovat jako zaměstnanec v pohostinství se vám už nevyplatí. Na smlouvě máte minimální mzdu a vedoucí vás platí na ruku podle tržby. Dostanete tak sedm až deset procent z týdenní tržby,“ míní bývalá servírka Kateřina Müllerová z Klatovska.
„Mladí lidé nechtějí dělat, a tak jsem musel sáhnout po přátelích a známých. Dnes se nikomu nechce pracovat o víkendech a přes čas. V restauracích to ale jinak nejde. Nemyslím si ale, že by na tak velký nedostatek personálu v tomto oboru mělo mít vliv finanční ohodnocení. Já své zaměstnance platím například v hodinové mzdě,“ říká majitel restaurace Střelnice v Klatovech Josef Bernard.
„V letošním roce je o obor menší zájem než v roce minulém. Přesto se neobávám toho, že by byl nedostatek kuchařů a číšníků. Jen v letošním roce vyjde z naší školy zhruba padesát vyučených žáků, kteří budou shánět uplatnění. Nedostatek číšníků a kuchařů je dán příliš velkou fluktuací,“ myslí si ředitel Integrované střední školy v Klatovech Miroslav Karnet.

5.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Číšník/servírka 18.000 - 20.000 Kč 19 000 Kč

Do rodinného podniku na Šumavě hledáme číšníka/servírku

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 19 000 Kč

Dělníci v oblasti výstavby budov POMOCNÝ STAVEBNÍ DĚLNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: POMOCNÝ STAVEBNÍ DĚLNÍK, kontakt: p. Kobera, tel. 608 028 065, e-mail: kobera@transmixbeton.cz nebo p. Sedláčková, tel. 602 210 315. Pracoviště: Transmix beton, společnost s ručením omezeným, pracoviště, Dr. Sedláka, č.p. 903, 339 01 Klatovy 1. Informace: Luboš Kobera, +420 608 028 065.

Výroba - Výroba Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní 86 Kč

Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci ZPRACOVATEL MASA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 86.2 kč. Volných pracovních míst: 18. Poznámka: Agenturní zaměstnání, Pracoviště: Drůbežářský závod Klatovy a.s., ul. 5. května 112, Klatovy , POŽADUJEME: dobrý zdravotní stav, práce v chladu, Kontakt: Olga Tomjaková 777 762 276 (9 - 10 hodin), adowsro@seznam.cz. Pracoviště: Adow s.r.o. - drůbežářský závod klatovy, ul. 5. května, č.p. 112, 339 01 Klatovy 1. Informace: Olga Tomjaková, +420 777 762 276.

Ostatní - Obsluha zařízení na úpravu kovového odpadu PALIČ, 15 000 Kč

Obsluha zařízení na úpravu kovového odpadu PALIČ, DĚLNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ŘP sk. B podmínkou, Směna: 8 - 16.30h, Výhodou: ŘP sk. C, VZV, zkušenosti s pálením, Kontakt: Hurt Pavel, tel.: 603 171 630. Pracoviště: Zp kovošrot s.r.o., Koldinova, č.p. 896, 339 01 Klatovy 1. Informace: Pavel Hurt, +420 603 171 630.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Dívka z dětského domova je už druhý týden nezvěstná

Na kole a pěšky proti úložišti - 15. ročník.

Protestovali proti úložišti radioaktivního odpadu

Usmrcené oči Berouskových tygrů a širý, černý lán: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 18. července 2018.

FOTO: Dragon Cup ovládli Fanoušci defenzivního fotbalu

Vrhaveč – Osm týmů startovalo na 2. ročníku turnaje v malé kopané Dragon Cup ve sportovním areálu Sokola Vrhaveč.

Muž, který nechal štěňata umřít hlady, půjde před soud. Hrozí mu pět let

Klatovsko – Až pět let kriminálu hrozí Václavu M. (49) z Radkovic na Měčínsku, kterého klatovská policie nyní obvinila z týrání zvířat. Muž před měsícem odsoudil k smrti štěňata, která zanechal napospas osudu na poli u Radkovic. Část z nich skutečně zemřela hladem a žízní.

Druhá hokejová liga se bude hrát ve čtyřech skupinách

Klatovy – V novém formátu se odehraje příští ročník 2. hokejové ligy, který odstartuje 12. září. Dvacet osm týmů bude rozděleno do čtyř sedmičlenných skupin – Sever, Střed, Jih a Východ.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT