Galerie: OBRAZEM: Bosch Fresh Festival Plzeň 2016

Kuchař Petr Ocknecht ukazuje jednu ze svých netradičních pochoutek - štíra macerovaného v rumu Presidente 15 aňos, koriandru, chilli a limetce. Bosch Fresh Festival přilákal během slunečného víkendu tisícovky návštěvníků. Letos soutěžila i restaurace Lokál Pod Divadlem. Degustační meníčka byla lákavá. Degustační meníčka byla lákavá. Bosch Fresh Festival přilákal během slunečného víkendu tisícovky návštěvníků. Bosch Fresh Festival přilákal během slunečného víkendu tisícovky návštěvníků. Hlavní kuchařskou hvězdou byl i tentokrát Zdeněk Pohlreich. Hlavní kuchařskou hvězdou byl i tentokrát Zdeněk Pohlreich. Zdeněk Pohlreich na pódiu připravoval tatarák z tuňáka. Zdeněk Pohlreich na pódiu připravoval tatarák z tuňáka. Poté se pustil do rizota s kalamáry. Poté se pustil do rizota s kalamáry. Rizoto s kalamáry od Zdeňka Pohlreicha