FOTO: V Neznašovech točí kvalitní pivo

Restaurace a penzion v Neznašovech má totiž od pátečního večera certifikát kvality, který mu byl udělen společností Plzeňský Prazdroj.

„V Neznašovech splnili za necelý půlrok veškeré podmínky k tomu, aby jim náš pivovar mohl ocenění kvality předat. Ty podmínky jsou přísné a patří mezi ně například to, že restaurace musí mít nachlazený box na sklad piva, pivo musí být hnáno speciální směsí, musí provádět pravidelné a odborné čištění pivního potrubí, musí používat správné přípravky pro čištění a mytí pivního skla a podobně. Hostinský by také měl udržovat veškeré pivní zařízení v čistotě. Dodržování těchto podmínek je našimi techniky namátkově kontrolováno,“ říká specialista na rozvoj obchodu Plzeňského Prazdroje a. s. Michal Šimanovský.